最强的美食指南（一）----常见蔬菜甜点等中英文对照表

萌萌不想站起来

常见蔬菜中英文对照表

( u  f6 m5 L0 m/ V5 w5 Q( n% g文章最后提供文档下载

" N1 E( k9 m. G! T  T6 `Agar (Agar-Agar)        洋菜、燕菜精、琼脂
agaric        木耳
3 H# V2 V% x% U' Z% I$ T/ Eagaricus        蘑菇
almond        杏仁
' C* i2 l$ a; `$ ?: h: }apple        苹果
1 |5 ]* g$ L7 j/ H# Aasparagus        芦笋
4 t1 Y4 q% s3 k# B" j& j' c1 M6 waubergine, eggplant(圆形), Chinese eggplant(长形)?        茄子
baby corn        玉米尖
bamboo shoot        竹笋
7 m& H0 J; |' V. ^; R! n* g" @2 X7 J) |banana        香蕉
bean sprout        豆芽
. }. `& {. R# ]' o3 _; Obeancurd sheets        百页
Bean sprouts        绿豆芽
2 f$ b7 r, N" abeetroot beet        甜菜
Betel nut        槟榔
+ G; U) ]4 x; w, G( C: ]8 t- gbitter gourd        苦瓜
+ B/ j1 A6 O* |  zbramleys        可煮食的苹果
broccoli        花椰菜
/ l$ {/ R6 _0 sbroccoliflorets        绿花菜
; T+ u. q( ~( K' W1 L5 R6 l2 z8 Jbutton mushroom        草菇
2 h# e$ b" `6 v' D& qcabbage        包心菜;
carambola        杨桃
; K, E; V% A9 e' w: @5 jcaraway, coriander, cilantro        香菜
carrot        红萝卜、胡萝卜
1 ?. c% R, {* y& Y: M! e" n* pcauliflower        白花菜
celery        芹菜
chise mushroom        香菇
cherry        樱桃
chestnut        栗子
- g) S! ]: M/ dchilli        辣椒
' j& [1 {" \6 t; a) Y5 i7 E5 K- aChinese leaves        大白菜
! s# L8 p5 Y, Q4 Gchive        细香葱
5 K/ h2 {# S! c; a- @coconut        椰子
coconut        椰子
coriander        香菜
corn        玉米粒
* M; p" J: f2 u7 |courgette        绿皮南瓜，形状似小黄瓜，但不可生食
cucumber        大黄瓜
cucumber        黄瓜
date        枣子, 椰枣
dried bamboo shoot        笋干
5 W" D9 y, n3 O/ Rdried lily flower        金针菜
dried mushroom        冬菇
durian        榴莲
dwarf bean        四季豆
edamame        毛豆
eddoes        小芋头
! s% }8 Z; w; Q4 z! Deggplant        茄子
fig        无花果
1 _) N3 K& m! v7 |7 Pflat beans        长形平豆
. ]0 E: O" H3 \: P7 n, M% igarlic, garlic bulb        蒜头
garlic chive, Chinese chive, Chinese leek        韭菜
gherkin        迷你小黄瓜
: {9 Q% r- V9 g8 T  L( c/ z0 Kginger        姜
golden apple        黄绿苹果
granny smith        绿苹果
grape        葡萄
) |8 D- I$ h  a- x3 Vgrapefruit        葡萄柚
; f. M7 a3 O8 ]green onion        葱
* }+ A1 H" T& A) R; ?; u+ d( w& Hgreen pepper        青椒
' G+ e7 J6 w! @1 R5 s0 o' Kguava        番石榴
  R* ^! d5 C0 Qhair-like seaweed        发菜
9 P% [- ~! c. d. E; l  nhoney-dew melon        哈密瓜
honeydew-melon        蜜瓜
% h5 L& J, `+ D6 iiceberg, lettuce        生菜/莴苣
juice peach        水蜜桃
kale        西洋甘蓝菜
6 N+ V1 k- }; K! G/ R" Z" a, h* W% t1 Zkiwi        奇异果
0 z5 j5 d4 B" D# m, p% ulaver        紫菜
2 v, a) L/ T8 Nleek        韭葱, 或大葱.京葱
leeks        大葱
; x. F" @* H& A% [lemon        柠檬
' Q0 T. V3 m& m6 u9 E5 nlettuce        生菜
lettuce        莴苣
lettuce        莴苣菜
" _" D- K) c9 jlichee (lychee)        荔枝
6 X7 j9 _7 ~/ D( C2 u  k- hlong crooked squash        菜瓜
/ W: M  ]7 a# h" ^. o1 a/ K/ x6 \longan        龙眼
# a; o% i$ W/ j4 [0 l. b6 Jloofah        丝瓜
6 k. F8 B( c# n8 E3 Ploquat        枇杷
0 L2 w* W: L4 c  wlotus root        莲藕
mandarin orange        橘
6 A! q7 P9 B7 W! mmango        芒果
$ w$ L: h& o- b: w4 ^mooli, Chinese radish, Japanese radish         白萝卜
mushroom        蘑菇
1 X2 H2 g7 R8 X. h8 _2 D7 Ymuskmelon        香瓜
5 @6 D7 c  e: h1 E4 t# A7 e4 Nmustard & cress        芥菜苗
mustard leaf        芥菜
- V8 c' {/ f7 l! j" tneedle mushroom        金针菇
" c$ w3 ^1 w! ~/ Tokra        秋葵
  \- S8 s4 A( ^/ S5 M5 a  e- {# Xolive        橄榄
onion        洋葱
5 Z/ a1 x  n; _2 ?+ porange        橙
. w  O  c8 D: j! q+ W) v& opapaya        木瓜
0 X, q7 i* o: ^7 ~pea        豌豆
) Z8 `. t" Y9 o5 ^" Fpeach        桃子
7 `& R. U+ F6 r) ]1 c1 apear        西洋梨
peas        碗豆
' `! ]9 H9 j( p# a8 Q$ u# k( tpersimmon        柿子
- q' R' d* J; r* ~pineapple        菠萝
plum        李子
ponkan        碰柑
potato, spud        马铃薯
- v' j  e; I; {+ M2 d5 n; K! epreserved szechuan pickle        榨菜
pumpkin        南瓜
radish        小红萝卜
rambutan        红毛丹
0 j% w" t! K+ I+ ^, yred cabbage        紫色包心菜
red pepper        红椒
salted vegetable        雪里红
  Z6 {1 X+ f: k. E7 D& M( hscallion, leek        韭葱
shaddock        文旦
2 B+ \# `: L1 \( B  U2 K+ wsoybean sprout        黄豆芽
: @! s' s" q% Bspinach        菠菜
3 L6 r' D' V* l" C( rspring onions        葱
- X3 |# z' [7 ^% E% P1 V; z) @3 Msprout        结球菜心
starfruit        杨桃
strawberry        草莓
string bean        四季豆
0 o* Q2 X2 Q8 @. y% Nsugar-cane        甘蔗
swede or turnip        芜菁
# v; S3 R0 U& a& bsweet corn        玉米
sweet potato        地瓜
8 i2 e/ d! z. Q4 w0 C& v: atangerine        橘子
% ^" b6 V, ^6 f5 K+ t$ F. g6 I, ctaro        芋头
( u- `0 n, f4 ?/ Otarragon        艾蒿、龙艾、茵陈蒿、龙蒿
, C- S, t. d- ^& b( D' nternip         芜菁
2 }7 ]0 J& G0 [& v4 t4 W% Gtomato        西红柿
water caltrop        菱角
water chestnut        荸荠
0 P. s# D! V$ y+ b% L8 Zwater convolvulus        空心菜
) Y$ Y: E/ l$ c9 vwatercress        西洋菜
watermelon        西瓜
2 `: j/ `/ E9 mwax-apple        莲雾
5 _: a. L- B3 nwhite cabbage        包心菜
, z$ `- u! [, t& U2 c; Swhite fungus        白木耳
& v% I, l  I" S& }1 Rwhite gourd        冬瓜
yam        山芋
yellow chives        韭黄
7 A  C) S7 R' O9 Z1 x% B) ryellow pepper        黄椒
7 }4 _" G* j& X1 Y+ D

5 A. q9 \; Y' S& F* O/ ]
5 p7 P+ z9 m/ ^4 {中英文对照烹饪方法 (一)焦化作用的烹饪方法:
6 l, l# e5 J6 W" _7 p" _& A(1)以空气为介质
Grill 烧烤
Roast 炉烤（肉、鱼）
8 K% w" S# D9 J$ B, I2 ZBake 烘烤（淀粉类）
Gratin 焗烤
" d7 i# g  p, k1 k9 E# gBroil：烧、烤
6 N' @$ z3 M# k3 ZPan-broil：用浅锅烧烤
Bake：烤
1 W0 J  _' h2 UToast：烤(面包土司等)
2 w* w8 ~% ?+ X! [1 Q  m

8 a5 |$ V1 [$ L* u" o! s& x4 M
9 i* d# k1 c, K' o5 {* {
(2)以油为介质
Deep Fry 深油炸
Pan Fry 炒
Stir fry：快炒
Saute 煎


& X( r/ z, q3 B( q  |* F& R  i
% }% z$ \: T) I* Z3 _
(二)软化作用的烹饪方法:
; b% _1 h% i2 R4 M2 J" i: ZBoil 沸煮
% {8 J, u% q' o6 dSimmer 中火慢煮
: [6 n- X/ J% vSteam 蒸
( o  l2 M+ H) `4 V) pBlanch 烫煮
7 _# M* |2 w  A% M+ A" s6 pPoach 小火慢煮


3 ]$ `2 e) E4 R* E" ~1 p3 }4 j' f, X

0 b% f, o* f% C- q1 t8 Y3 K(三)混合焦化与软化作用的烹饪方法:
Braise 以文火闷煮
Stew 烩、炖、焖
1 K* j! K! J. p" Z" @6 @


7 @' D' N( q* h" P5 ^3 z0 j
: Q% `! |3 _9 Q  L9 i5 g1 w调味：
Marinade：用卤汁浸泡
7 W- L. E8 l6 u) CSmoke：熏
Puree：做成糊
Season：加调味料
# s5 n6 X% Y% f( a2 X
. M* n; [( O  Y. Y- r

+ l& o( B0 Z4 X甜点材料中英文对照
面粉／中筋面粉 Plain flour /all-purpose flour
! L% F' m& J( g' l低筋面粉／低根粉 cake flour / soft flour / weak flour / low protein flour
高筋面粉／筋面／根面／高根粉 gluten flour / strong flour / bread flour / baker's flour / high protein flour
2 p$ R: k) s- ?- E9 u" u全麦面粉 whole wheat flour
: e2 q+ X; l3 F' Y7 ]0 ?澄面粉／澄粉／澄面 non-glutinous flour / wheat flour / wheat starch
5 C2 c. |9 M6 y! v% O1 ?7 U自发面粉 self- raising flour
7 o& g, j7 N# l粗玉米豆粉 polenta / yellow cornmeal
粟粉／粟米粉／玉米粉／玉米淀粉 corn flour / cornstarch
生粉／太白粉／地瓜粉 potato starch / potato flour
树薯粉／木薯粉／茨粉／菱粉／泰国生粉／太白粉／地瓜粉 Tapioca starch / tapioca flour
地瓜粉／地瓜粉 sweet potato flour
, [0 {' e  X/ a) x7 `1 _% O马蹄粉 water chestnut flour
葛粉 arrowroot flour
1 u" i3 g0 s. u* {) s臭粉／胺粉／阿摩尼亚粉／嗅粉 powdered baking ammonia / carbonate of ammonia / ammonia bicarbonate / ammonia carbonate / hartshorn
发粉／泡打粉／泡大粉／速发粉／蛋糕发粉 baking powder
苏打粉／小苏打／梳打粉／小梳打／食粉／重曹 baking soda / bicarb ofsoda
. [6 ]* T) G4 _7 @* N- u9 @2 C塔塔粉／他他粉 cream of tartar
卡士达粉／蛋黄粉／吉士粉／吉时粉／ custard powder
卡士达／克林姆／奶皇馅／蛋奶馅 custard / pastry cream
+ G# e0 P+ }1 r  N3 ^( Y* K蛋白粉 egg white powder？
" {9 ]* [; i6 g( v# |$ y6 [0 y粘米粉／黏米粉／在来米粉／在莱米粉／再来米粉 rice flour
糕仔粉 cooked rice flour
糯米粉 glutinous rice flour / sweet rice flour
) @0 a- a$ m$ X凤片粉／熟糯米粉／糕粉／加工糕粉 fried sweet rice flour / fried glutinous rice flour
绿豆粉 mung bean flour / tepung hun kwee
小麦胚芽／麦芽粉 wheat germ
5 _- `, K7 B5 d9 N! m4 i' V/ E: V3 l小麦蛋白／面筋粉 wheat gluten
* D4 l( l/ v: g碱水／(木见)水 alkaline　water／lye　water／potassium carbonate
白矾 alum
硼砂 borax
/ }! m7 [* @( |石膏 gypsum
5 r/ |6 a2 z% U! t酵母／酒饼 yeast／ibu　roti
面包／面饱 bread
  B* |/ h1 I* O; ^土司面包／吐司 toast
面包糠／面包屑 breadcrumbs
香草豆／香草荚／香草片／香子兰荚 vanilla　bean／vanilla　pod
/ I* a- W8 v- q香草精／云尼拉香精／凡尼拉香精 vanilla　extract／vanilla　essence
* D& Q" E9 x/ u! E& p香草粉 vanilla　powder
8 e+ k* ?  y9 @3 a班兰粉／香兰粉 ground　pandan／ground　screwpine leaves／serbok daun pandan
2 B; i3 j* g9 t, y班兰精／香兰精 pandan　paste／pasta　pandan
% A! G9 w9 V: S; _玫瑰露／玫瑰露精 rosewater／rosewater essence　essence
杏仁粉 almond　flour／almond mieal
皮屑 grated　zest／grated　rind
' U/ x7 c+ y- m& m0 T9 r& a. _/ C4 W海苔粉 ground　seaweed
黑蔗糖浆／糖蜜／甘蔗糖蜜 molasses
金黄糖浆 golden syrup
枫糖浆／枫树糖浆／枫糖 maple　syrup
玉米糖浆 corn syrup／karo syrup
: N' |! o4 y9 @9 t' w" ]7 a葡萄糖浆 glucose syrup
麦芽糖浆 barley maltsyrup／maltsyrup
  y6 g* {5 g$ ~0 N) }7 \9 y' R* ~$ W麦芽糖 maltose／malt sugar
焦糖 carmael
果糖 fructos
' ^! P  _5 O; k, p( L% q" J8 D乳糖 lactose
转化糖 invert sugar
日式糙米糖浆 amazake
绵花糖霜 marshmallow cream　cream
冰糖 　rock sugar /Crystal Sugar
椰糖／爪哇红糖 palm　sugar／gula　malacca
$ M0 |4 a. e: o红糖？／黑糖？ dark brown sugar
) F6 e6 ?0 S1 r1 h: v! Z红糖？／黑糖？ muscovado sugar
金砂糖？ demerara sugar
原蔗糖 raw sugar／raw cane sugar／unrefined cane sugar
白砂糖／粗砂糖 white sugar／refined sugar／refined cane sugar／coarse granulated sugar/fine granulated sugar
细砂糖／幼砂糖 castor sugar
糖粉 icing sugar／confectioners' sugar /powered sugar
糖霜／点缀霜 icing／frosting
蜜叶糖／甜叶菊 stevia／honey leaf
代糖／阿斯巴甜 aspartame／sweetener／sugar substitute
4 P$ q+ p# M1 M( M& S牛油忌廉 butter cream
巧克力米／朱古力米 chocolate vermicelli
巧克力削／朱古力削 chocolate curls
巧克力珠／朱古力珠 choc bits／chocolate chips
椰丝／椰茸／椰子粉 desiccated coconut／shredded coconut
凉粉／仙草 grass jelly
  {/ o- m; C/ o" x9 X果子冻／果冻粉／(口者)喱 jelly
9 }$ }7 z% v  u" Y鱼胶粉／吉利丁／明胶 gelatine sheets／powdered gelatine　
大菜／大菜丝／菜燕／燕菜精／洋菜／洋菜粉／琼脂 agar agar powder
食用色素 food colouring
8 H* H, }+ s3 ~( L) F牛油／奶油／黄油 butter
玛珈琳／玛琪琳／乳玛琳／雅玛琳／人造奶油／菜油 margarine
8 C/ N( A0 ~# Y$ M1 s0 H- l起酥油／起酥玛琪琳 pastry margarine / oleo margarine
+ }) [" J6 }9 p9 I8 N' }8 i猪油／白油／大油／板油? lard / cooking fat
酥油／雪白奶油 shortening
2 Y" B4 [8 E# I) P硬化椰子油 copha
3 K! W0 `- _, |, y烤油？ dripping
3 d: ^3 b5 W3 I. n- c淡忌廉 light cream／coffee cream／table cream
0 g  v; u; F; T8 ^! n* k鲜奶油／忌廉／鲜忌廉 cream／whipping cream
, W  x; m- @: |- v( p* Y- O包括﹕
1 light whipping cream
2 heavy whipping cream／heavy cream／thickened cream
3 double cream／pure cream
酸奶油／酸忌廉／酸奶酪／酸奶酪 sour cream
0 A/ i6 i6 T0 i7 A& |. c/ u& t# j牛奶／鲜奶／鲜乳 milk
奶粉 powdered milk / milk powder
* u$ V0 K* i# ^2 U( t花奶／淡奶／奶水／蒸发奶／蒸发奶水 evaporated milk
) C3 b  e6 s9 {& {8 b  ~- C炼奶 condensedmilk／sweetened condensed milk
( t$ J- L5 C; S$ ~! @吉士／干酪／芝士／奶酪／奶酪／干酪／乳饼 cheese
干酪粉 powdered　cheese
奶油干酪／芝士忌廉／奶油奶酪／凝脂奶酪 cream　cheese
- T4 w7 l3 m2 a* w玛斯卡波尼干酪／马司卡膨干酪／马斯卡波涅干酪／意大利奶酪 mascarpone cheese
8 R5 E# f2 _: \+ B) L" d$ Y# |优格／乳果／酸奶酪／酸奶酪 yoghurt
5 l  V+ W+ L( ], p7 }; P, u酸奶 ／酸奶 yoghurt drink／drinking yoghurt
黄豆 soy bean
: n1 |+ J6 |+ Q/ y8 A! d红豆 red bean／adzuki bean
红豆沙／乌豆沙 red　bean　paste
& A+ u  W7 |* a9 G; d绿豆 mung bean
; y# V# Z8 Y8 p: P1 g绿豆片 split mung bean
薏米 pearl barley
- @- U( D+ |- i( Y* ?# \沙莪粒／西米／小茨丸 pearl sago／pearl tapioca
) B; @  Y3 }$ j; J莲藕 lotus　root
% Y0 o% t; \+ p8 @' q莲蓉 lotus　paste
# J! ?  j" _: y) [红枣 chinese red dates
蜜枣 preserved red dates
枣泥 red date paste
龙眼干／龙眼肉／桂圆／圆肉dried longan
葡萄干 raisin
柿饼 dried persimmon
桃脯 dried peach
  Q; i, N# O: Z杏脯 dried apricot
% R+ t4 H" J+ t2 J4 B苹果脯／苹果干 dried apple
陈皮 dried orange peel／dried tangerine peel
" l* ~/ P7 ?/ f( V2 |6 Q# a百合 dried lily bulb
- p, i7 \, i4 t, a# j4 H蜜渍樱桃／露桃／车梨子 glace cherry／candied cherry
8 T6 O$ H7 ], V! u  ?蜜渍菠萝 glace pineapple／candied pineapple
% z$ D( p5 o; S1 _# l0 K) Y0 S腰子豆／腰果／腰果仁／介寿果 cashew nut
花生 peanut
瓜子／南瓜子 pepitas / dried pumpkin seeds
崧子／松子仁 pine nut
7 U2 v& [" c5 |! \5 m' n栗子 chestnut
% X* m! Z6 ~, O& E1 n. r栗蓉 chestnut puree / chestnut paste
核桃／核桃仁／合桃／胡桃 walnut
杏仁／杏仁片／扁桃 almond
北杏／苦杏仁 apricot kernel / chinese almond / bitter almond
南杏 apricot kernel
榛果／榛仁 hazelnut / filbert / cobnut
1 o1 R) ]  C& d- r+ o. k# L( h开心果／阿月浑子 pistachio
坚果／澳洲坚果／夏威夷果／澳洲胡桃／澳洲栗／澳洲核桃／昆士兰龙眼／昆士兰栗macadamia / california nut
# Y7 U# d0 S  m; v0 \( d3 C! Y山胡桃／胡桃 pecan
6 H& j, A0 k  A石鼓仔／马加拉／油桐子 candlenut / buah keras
白果／银杏 ginkgo nut
: \  x* Z/ k; r$ _$ u; S& d槟榔 betel
0 Y* u# Z' }+ j" @5 ]" `芝麻 sesame seed
莲子 lotus seed
$ g+ r, `0 V0 X) m0 G8 Q# L  R罂粟子 poppy seed
亚答子 atap seed
* {7 t' M9 U, x% E0 e7 ~9 F3 n3 b法式吐司 french toast
; p0 V4 F% s/ K0 T  b( F* ?, Z裸麦面包 rye bread
派／批 pie
% J' p6 N5 C0 B塔／挞 tart
7 m3 g' W& L7 c4 k' o1 |冻派／冻批 cream pie
/ L4 _: B8 A# _2 x! w蛋塔 egg tart / custard tart
法式蛋塔 quiche lorraine
戚风蛋糕 chiffon cake
* u3 B) d9 _* I. f: J# U( o" h6 S" {/ [海绵蛋糕 sponge cake
9 S: @% u& }' I$ d泡芙 choux pastry / puff
! J+ |8 v! Y7 L3 K4 F- k, \3 W玛琳／焗蛋泡 meringue
蛋蜜乳 eggnog
可丽饼 Ｅcrepe
  G- g+ p, j! Z  W& R煎饼／热饼／薄烤饼 pancake
厚松饼 pikelet / hotcake
, l  {# i& ?" x$ A( L墨西哥面饼 tortillas
曲奇 cookies
慕斯／慕思 mousse
布甸／布丁 pudding
司康／比司吉 scones
舒芙蕾 souffles
; b% p! U$ R5 w2 t( j洋芋块 hash brown
. c( {$ Y7 }! b1 K英式松饼／玛芬 english muffin
/ M* f* ]' G, F! [松糕／玛芬 american muffin　
7 F' ^0 B: X6 m' D  U# K格子松饼 waffle
蕃茄酱: ketchup
! N6 \, k- g6 Y. h' G水蜜桃罐头: peaches in syrup
/ A7 i' j( S3 }2 G# x切片水蜜桃罐头: sliced peaches in syrup
综合水果罐头: cocktail fruit in syrup　
苏打饼干: saltine crackers
% X. S1 [+ ?' @0 d2 y9 T白醋: rice vinegar (工研醋)
* V5 G% d! H& w' }# e乌醋: black vinggar
辣椒酱: chili sauce
1 T  X3 H% }& g) V% g牛头牌沙茶酱: bull head barbecue sauce/Chinese barbecue sauce
抹茶粉: green tea powder
馄钝皮: wonton wrapper/wonton skins
水饺皮: dumpling wrapper / dumpling skins /gyoza wrapper.
春卷皮: spring roll wrapper , egg roll wrapper......
黑木耳: dried black fungus
烧海苔: roasted seaweed sushi nori
虾米: dried shrimp
咸蛋黄: salted egg yolk
  ~) _" V+ P6 T8 s1 U; x5 d9 J杏桃果胶 apricot glaze
( Q  d- J# Y& R3 k! p9 d) a姜粉 ginger powder
( f5 |, a0 M, e, @6 B& T耐烤巧克力豆 choc bits(澳洲的英文名) / chocolate chips(美国、加拿大的英文名?)
洋梨 pear
杏桃 apricot
/ C6 `1 R# d- v, \3 ~4 K无花果干 dried fig
4 |6 s) b+ w) |% V5 J/ a手指饼干 sponge fingers / ladyfingers / savoiardi(意大利名)
% r) g! [" E0 I) _7 M3 G蕃茄酱汁 tomato sauce(普通甜的)
蕃茄糊 tomato paste(意大利料理用的)
蕃茄酱 ketchup (沾薯条的那种)
白醋 white vinegar(西洋料理用的)
豆办酱 chilli bean sauce
XO酱 XO sauce
桂圆 dried longan
1 q: S$ g' S2 P' u* L黑木耳 black fungus / wood ear fungus
' v! m. {' |+ J烧海苔 toasted nori seaweed
板海苔 nori seaweed / dried sea laver
6 M8 _5 ]# g4 d+ r8 C2 m南乳 fermented red beancurd
杂粮预拌粉 multi-grain flour
% t2 ^+ [$ ?' \$ ^6 L威化饼干 wafer biscuit
! N8 ~2 Z: L% g) }& k* L细砂糖/幼糖 caster sugar
软化牛油 soft butter
面粉 plain flour
+ F- E7 f; }5 U# ~0 W7 r玉米粉? cornflour
自发面粉 self-raising flour
干椰丝 dessicated coconut
4 L% E  n6 ^" ~7 b7 x葡萄干dried currant
1 p1 s1 _9 P* \9 J* M糖份混合物 icing sugar mixture

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2013-8-20 19:34 上传

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4 f& U: V- z& O3 q

xialinlei

谢谢分享 非常需要

萌萌不想站起来

xialinlei 发表于 2013-8-21 10:25
: @0 q& ~" w; G+ H4 F0 w谢谢分享 非常需要

; Z) Z7 J( g. Z! n$ U8客气

sohu185

好有心思的整理，谢谢楼主分享！

bbbbetty

辛苦了，何年何月记得住

valuer

这么有用的贴，应该首页啊.

2425665262

真的是打救了我啊!

fromcancer

谢谢楼主分享，转发啦~

deathkaykat

看完好饿咧。。。。