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在新西兰,什么菜是新西兰最值得买?一个星期也吃不完?( [9 ^. O. a4 [1 P# F0 G9 S9 P/ l, q
/ p1 d4 p* Q8 B: U+ s' S: V答案是包菜。在台湾人里,包菜是高丽菜,在中国人里,包菜也叫白菜、包心菜或卷心菜。在外国人里,包菜是Cabbage。- w2 W2 Q0 m% E' ~
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为什么它是最值得买的菜?因为大大的一颗,每一天只需剥下几片就可以吃一餐。所以一个星期也吃不完。包菜是背包客们必须购买的菜!你可以以一颗包菜走天下!4 ^$ n- i' }) D6 M: z* y. \6 q
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在Sunday Market里买包菜,更是便宜到笑。
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0 H- C( a; M6 p# d0 ^6 m) F包菜料理
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包菜可以拿来做什么料理?这可多了!例如:
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- 青炒包菜
- 鸡肉炒包菜
- 包菜汤
- 包菜卷
- 包菜卤味饭
- 包菜炒肉
- 香肠炒包菜
- 高丽菜炒番茄
- 清炒虾米卷心菜
- 凉拌卷心菜
- 白菜炒青椒# A; {- h- l/ W# e1 a
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一定要学炒包菜' `0 V/ P% W/ A! S# Y1 m3 X2 Y" {/ r
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在纽西兰,其它的菜你可以不知道怎么炒,但是包菜却一定要知道。它是你的蔬菜营养的来源。& T" n0 S/ l/ S* B
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新西兰包菜贴士; t. p# h, J# Q) B8 h' P) m+ H
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1. 包菜是最不容易变黄、变坏的菜。
: B/ }. y; f% }" l: \9 e0 q# X6 j) B9 l+ B2. 包菜具有补髓、利关节、促进十二指溃疡愈合的最佳良药。) o8 P3 w! d" Q. e3 d
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